Dado que se prevé que la población mundial alcance los 9.700 millones para 2050, la disponibilidad de alimentos se enfrenta a una serie de desafíos cada vez mayores. Se espera que la demanda mundial de alimentos aumente en un 70% para 2050, mientras que la cantidad de tierra cultivable a nivel mundial está disminuyendo. Aproximadamente un tercio de los alimentos disponibles en el mundo se echan a perder o se tiran antes de que lleguen a un plato. En general, los sistemas actuales de producción y distribución de alimentos del mundo contribuyen al 25% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
Para abordar estos desafíos, se necesitan cambios significativos en nuestros sistemas alimentarios para garantizar suficientes alimentos seguros, saludables, accesibles y asequibles para todos. Las tecnologías LED pueden aportar una respuesta, ya que ofrecen soluciones de iluminación para una agricultura eficiente, tanto en tierra como en agua.